雪塩

ミネラルたっぷり

雪塩はミネラル成分の含有量18種類は世界一多いとギネスに認定されております。取り過ぎは身体に悪いと言われている塩化ナトリウムが100%の食塩に対し、雪塩は70%の含有ですので減塩になります。お料理の味も良くなります。
※宮古島産の黒糖や食塩が称賛されているのは珊瑚礁からなる島なのでミネラル成分が他より多いと言われています。